Fondju / Fondue

Fondju-Fondue imam mnogu odamna objaveno, no ajde da go podnovime so sliki, a i vo samiot recept imam mali izmeni. Toa e tradicionalno švajcarsko jadenje, vo osnova e rastopeno sirenje, podgtveno so luk i vino, a može da se dodade i gustin…
Sekoj kanton vo Švajcarija ima svoj recept za fondju. Koga go objaviv prv pat, se sekavam nekoj praša zošto kompir i kiseli krastavički, pa mali kromidčinja… Продолжи со читање “Fondju / Fondue”

Slatko od smokvi

E koj veli deka od ovie lila smokvi ne se pravi slatko, m? Velev jas, ama se popravam…
Ke rečat i drugi, poznavači na smokvite, ama jas napraviv… Nemam izbor kako vo Makedonija.
Ovde vo marketite nosat samo vakvi, lila smokvi. Slatkoto bidna, po ništo ne se razlikuva, osven po bojata. Продолжи со читање “Slatko od smokvi”