Poznatite francuski kolačinja makaron se sovršenstvo na vkus i izgled, ne sum gi pravela, no ke im dojde redot… A ovie se mnogu slični na starinskite makaron koi se pravat so meleni bademi…
Brzo i lesno, nema promašuvanje…
I što e najvažno bez gluten se i bez laktoza, zdravi, vkusni, prevkusni…
Sekogaš gi pravime koga ostanuva belka, dodeka nešto se peče, gotovi se i tie, ama fotki nema zašto i brzo gi snemuva…
Vo ôd se pravat, vo ôd se jadat…
Dozite se za 1 belka, dodadete si za poveke…
Receptot ni e od domašnata riznica.
Sostojki
- 1 belka
- 100 gr. šeker vo prav (2 mali lažički se dovolno)
- 100 gr meleni lešnici
- prstofat sol
Postapka
- Napravete sneg od belkite…
- Dodadete šeker, prodolžete da matite dodeka belkite ne počnat da sjaat…
Go namaluvame šekerot koga može, stavete si po želba… - Dodadete lešnici i solče, promešajte nežno…
- Formirajte gi kako plosnati krug kolačinja ili kako topčinja, gi pravam na dlanka so malku maslo i gi dooformuvam vo plehot.
Stavete gi da se pečat na hartija 15-20 minuti, na 180 stepeni. - Odozgora možete da posipete meleni lešnici…
Nekoi sliki mi se za UN dietata, so čokolado, ama epten se pogodija zašto od 1 belka izleguvaat 3 kolačinja kolku treba za JH večera… Često gi pravev zašto po edna belka sekogaš ke se najde ostanata…
Napravete si ubava golema doza, nema da zgrešite, kolačinja i za golemi i za mali 🙂
Nie stavame poveke lešnici, možete i pomalku, a za golema doza, da rečeme 6 jajca, sekako nema da stavite 600 gr lešnici, tuku mnogu pomalku, da rečeme 300 gr…
Ne sum pravela golema doza, dokolku pravam, ke ve informiram 🙂
No toa se magični kolačinja, nema što da se zgreši…
Prijatno!
