Печен компир и праз

Уште сме кај компирот… Еве една преубава комбинација со праз 🙂

Состојки

• неколку компири
• неколку страка праз
• црвена пиперка
• сува пиперка
• маслиново масло
• сол, црн пипер, буковец, црвен пипер

Постапка

1. Испржете праз и пиперки, ситно исечени.
2. Ставете ги во намастено тавче.
3. Одозгора наредете компири на кришки.
4. Додадете малку вода, зачини и покријте да се пече задушено, а при крај откријте ја тавата да се зацрват компирите.

Комбинацијата е многу вкусна и здрава, старинско јадење, само поукрасенко малку.
На здравје!