Потпечени кори (пржени)

Потпечени кори
Потпечени кори

 

И овој рецепт е многу баран, па еве да го поставам.
Интересно, вкусно, декоративно. А толку едноставно!

Потребни ви се подебелки кори, зашто јас со такви правев, словенски, тегнати.
Мислам дека има кај нас српски кори кои се подебелки, за гибаница, е такви треба за да не изгорат.

Состојки

  • 500 гр готови кори
  • малку маслиново масло

Фил

  • по желба, а тогаш сум ставила пржен праз
  • пиперка
  • маслинки
  • спанаќ (тогаш сегде морав да го ставам 🙂 )

Постапка

  1. Испржете праз ситно исечен, додадете пиперка.
  2. Тргнете ја тавата, додадете спанаќ и маслинки, зачини по желба.
  3. Земете една кора, на средина  на кората ставете од филот.
  4. Преклопете го врз филот долниот дел на кората.
  5. Горниот дел на кората исто преклопете го.
  6. Едната страна на кората преклопете ја врз филот, а другата страна, преклопете ја одоздола, под филот. Така ќе добиете пакетче како на сликата. Направете ги сите кори пакетчиња со фил.
  7. Намачкајте тефлон тава со маслиново масло и загрејте ја.
  8. Пржете ги, поточно печете ги пакетчињата до убава боја.
  9. Корите си се испекуваат убаво на тефлонот, не им се плашите, само да не прегорат, внимавајте.
  10. Расечете ги по желба на помали или поголеми парчиња, дијагонално за да се гледа филот.

Прекрасни за сервирање, појадок, вечера, мезе, наједноставното чудо, јас така си ги викам 🙂
Во тоа време готвев без масло речиси, вие додадете си по желба.
Пријатно!
Потпечени кори Потпечени кори

Потпечени кори

 

Loading Facebook Comments ...

Напишете коментар