Ušte eden starinski recept, od vkusen, povkusen… Go vidov kaj Liljana povtorno, a štom se piperki mora da e mnogu ubavo, pa rešiv da go napravam… Napraviv polovina doza, no brgu go snemuva, topni, pak topni…
Sostojki
- 300 gr pečeni piperki
- 300 ml mleko
- malku puter, edno lažiče
- sol
- luk
Postapka
- Vi trebaat pečeni piperki, taze ili odmrznati, izlupeni, stavete gi vo sad kade ke se pržat. Nema potreba od sečenje, si se razvlekuvaat od mešanjeto kako konci…
- Zalijte gi so mleko, dodadete malku puter i sol, jas dodadov i malku luk, vo originalniot recept nema luk. Neka se vari, odnosno prži so postojano mešanje…
- Samoto ke vi se pokaže koga e gotovo, stanuva kremasto.
Se poslužuva so kiselo mleko, jogurt i sirenje, leb obavezno 🙂
Ednostavno, a mnogu vkusno i brzo za prigotvuvanje…
Im go razubavuvam Montreux na komšiite, zašto ovde pretežno se čuvstvuva azijatskata hrana, ama ne baš prijatno sekogaš…
Gi počituvam site kujni, da se razbereme, duri i podgotvuvam i sakam specijaliteti nivni..Sepak normalno e da si težneam kon našata, pa dali bilo pečenje, riba ili prženica, za mene e podednakvo ubavo i podednakvo vredno!
Prijatno!
