Rolat so kolbasi na mast

Eden brznski, saboten recept… Vkusno, em gurmansko, em zdravo…

Obožuvam kolbasi, so jajca ušte poveke, pa suva piperka i… I ušte na mast, jajca na mast, samo gurmanite znaat što znači 🙂
E sega velat, masta e mnogu zdrava i potrebna ni e… Ako e taka, gozbata može da počne!
Najdov jajca od farma, makedonski kolbasi i suva piperka, pa sirence, mmm….

Sostojki

  • jajca
  • kolbasi
  • spanak
  • perki od mlad kromid
  • suva piperka
  • malku mleko
  • malku brašno
  • malku majonez so kari i senf za premačkuvanje na kajganata
  • sol
  • mast

Postapka

  1. Zavisi od semejsvoto, pa prema toa i jajca i kolbasi, jas staviv 4 jajca i 4 kolbasi za dva rolata.
  2. Se matat jajcata so sol. Se dodava mleko i brašno od oko. Sečeniot spanak i perca od kromid isto se dodavaat, se drobi suva piperka.
  3. Se pržat kolbasite.
  4. Se pržat dve kajgani od smesata, na mast.
  5. Na sekoja kajgana se stava malku od razmešanite majonez i senf (po vkus, može i poinaku) i po dve kolbasi. Se vitkaat vo rolat.

Sekako deka kolbasite može da bidat i po edna, zavisi od goleminata na kajganata.

Se servira po želba, kombinacija po želba…Nie brzavme mnogu denes, sirenje i krastavica ni beše dovolno ovoj pat, no vie odberete si salata po želba.

Dobar apetit!

 

Loading Facebook Comments ...

Напишете коментар