Rolatot veke go imam objaveno so poinakov fil. Blagodarnost na Dijana Matevska od koja ja vidov idejata za vitkanje na rolatot mnogu odamna i od togaš redovno go pravam…
Мožeте da zirnete na mojata stranica Со љубов, за вас, so drug fil e tamu.
Filot sekako ke si go napravite po želba, ovde e bitno toa što namesto testo, rolatot se vitka vo mortadela, šunka i kaškaval za sendviči, tenko isečeni…Znači ne e obavezno ništo, bitno e da imate nekoj od ovie artikli. Odličen e za gosti koi vi se najavile vo 5 do 12, a sakate da gi poslužite so nekoe neobično meze…
Sostoki
- listovi šunka ili mortadela
- listovi kaškaval
- majonez
- što imate doma vo momentot (ili sé što vi ostanalo koga pravite salati)
Postapka
- Ona što imate doma vo momentot, krastavički, nekoi salami, varen kompir, vareno jajce, spanak, maslinki, sirenje…Sé što mi ostana od salatite koi gi pravev za Nova godina, izmešav so majonez, doterav na sol, crn biber i toa e toa, sitno seckano…
- Sega na folija naredete listovi šunka ili mоrtadela(zašto tie se pogolemi, podobro se vitkaat) i kaškaval kako na slikata.
- Stavete od filot, odozgora stavete majonez, taka polesno ke se seče otkolku da bide vnatre so mnogu majonez i počnete da vitkate, na kraj zatvorete go vo folijata i stavete go da se stegne na ladno.
Rolatot e ubav i bez majonez odozgora, taka i mi beše serviran, a za drugiot den go pridoterav malku poveke… Se seče bez problem, e kaškavalot malku napuknuva, no probajte da vi bide na sobna temperatura podolgo…
Mnogu e vkusen, dekorativen, neobičen…Go ukrasiv so lila karfiol, mi se najde ovoj pat mnogu za dekoriranje…
Prijatno!
