Od modite prifakam samo ona što mi se dopaga ili odgovara, nikako ne možam slepo da sledam moda…Edno vreme velea deka ja nosam modata…Ne znam dali bilo taka, no znam deka sekogaš si teram po moe…
Koga vidov na Instagram vakvi mozaici, znaev deka ke gi stokmam, a sekako na moj način ke si gi vrtam...
Se snajdov nabrzinka, sleden pat ke bide ušte podobro 🙂
Ovaa e poveke serviranje na hrana, no ke napišam kratko što koristev i kako, moi kombinacii…
Napravete si vaši ednostavni kombinacii, možete da koristite baš sé, neka bide vkusna kombinacija…
Sostojki
- Hrana koja voobičaeno si ja koristite, samo treba da si napravete vaši kombinacii od nekolku jadenja.
- Vo slučajot riba, oriz, pinđur, pire od zelenčuk, nekolku cvetčinja, ruzmarin, nane, magdanos…
Postapka
- Smrznete pire od varen zelenčuk i nekoj pinđur ili ajver, lutenica, bilo što, smrznete gi kako pogolemi splosnati parčinja ili stavete gi vo kalap za led. Koga ke se poluodmrznati, sečete gi na kocki, vo golemina na zalče.
- Isečete ja ribata na kocki, ovde najčesto ribata e očistena… Ako e polusmrznata, polesno se seče, so sveža e poteško, no izvodlivo so dobar nož. Stavete gi kockite na hartija vo pleh i neka se pečat 15-20 minuti.
- Orizot se vari i se podeluva vo činivčinja, se obojuva po želba, voda od cveklo vo ednata i safran vo drugata činija. Go stavav vo kalupčinja za kolači, direktno na mestoto.
- I toa e sé, redete spored vašata fantazija, što i da napravite, efektno e mnogu!
Ne morate da smrznuvate kako mene, ednostavno dodadete kockički od nekoja hrana, jas taka odlučiv zašto imav od pireto i pinđur, toa beše edinstven način da gi vklopam…
Što imav rascvetano na terasata, toa stvaviv, vie kreirajte ušte poubavo!
Preubavo predjadenje, no i glavno jadenje, zavisno od sostojkite, a za gosti, duša dalo…
Za oči, gledajte :), jas ne možam da im se iznagledam…Vkusno si e zašto toa e vašata voobičaena hrana 🙂
Uživajte!
