Ознака: овошје

Палачинки А ла Водно

ДВЕ ВЕРЗИИ

Почитувани посетители, драги мои, продолжуваме со рецептите.
Некои од нив се веќе објавени минатата или оваа година, па само ќе се потсетиме на нив.
Секако дека ќе има и сосема нови, досега необјавени рецепти.
Но овие кои веќе негде биле објавени, многумина немале можност да ги видат или ги подзаборавиле, па ете коначно си доаѓаат “дома”, редно беше.
Си доаѓаат каде што им е местото, на блогот.

Минатата година, некаде во јули месец, бев прочитала едно убаво сеќавање за врелите летни вечери во Скопје, излегувањето по бавчите и по терасите на рестораните, поточно сеќавање за скопските палачинки…
Убави времиња…
Се сеќавам и јас, лесно е да се вратат убавите спомени…
Родителите нé носеа најчесто на палачинки во Гранд хотел или Панорама, а во парк на ќебапчиња, како помали…
Продолжи со читање “Палачинки А ла Водно” →

Добре дојдовте, драги мои

Денес е радосен ден!
 
Денес, поточно ноќта помеѓу 7 и 8 август 2016, значи точно пред 10 години, го отворивме блогот, на наша, посебно на моја радост.
Но, времето покажа дека е на радост и на многумина, кои како што самите велат, учеле да готват од мојот блог и од моите рецепти.
И на радост на сите кои искрено ми пишуваат дека се благодарни за старинските рецепти, но и за многуте новосоздадени.
Благодарни за сите идеи за декорирање, совети, но благодарни и на носталгичните приказни кои ни го носат времето кое мириса на среќа….
И секако, благодарни за прекрасните фотографии за кои сум посебно врзана.
 
На сите кои макар кратко сте ѕирнале овде, макар нешто малку сте се инспирирале да направите, бескрајно Ви благодарам!

За жал, времето кое го имав од 2012 год. за посветеност на објавување рецепти, траеше до 2018 год., кога повторно се вработив.
Готвев, фотографирав, но не бев во можност да објавувам, имав други приоритети.
Минатата година, повторно се создаде можност за објавување, почнав да го правам тоа, но воглавно во групи за готвење.
Едвај нешто ставив на мојата фб страница – Со љубов, за вас.
За блогот, кој бара многу поголема посветеност и време, не доаѓаше ред.
И така, малку по малку, почнувам да се враќам…
Иако темпото не може да биде исто како што било, важно е да не се откажуваме.

Времињата се менуваат…
Сега е време на видеа, најкорисни и најпрактични за учењето за готвење.
Но јас останувам на старинскиот начин на доживување и импресија од храната, преку чудесната моќ на фотографијата. И секако, волшебната моќ на приказната…

Денешниот јубилеј ќе го одбележам со една топла приказна за моите сакани и еден актуелен, многу модерен, здрав начин на сервирање и јадење овошје.

 

Оризови кори – тантели со овошје

Продолжи со читање “Добре дојдовте, драги мои” →

Чизкејк со овошје

Топло беше сеуште кога ја правев оваа торта, па за годишнината на блогот правев и друга, но во основа не се разликуваат многу. Да не бидам во тренд, не бива, иако овие торти не се по мој вкус баш. Никако не се навикнав на крем шантили и овошје, никако.
Убава е, вкусна, освежителна, но не е моја торта, како велиме 🙁

Продолжи со читање “Чизкејк со овошје” →

Ивин овошен сладолед

И за најголемите горештини има лек 🙂
Нит е сладолед, нит е некој десерт, а сепак е преубаво, превкусно и многу, многу корисно за здравјето!
Пасирано овошје, без шеќер, без никакви додатоци, малку смрзнато, гарантирано разладување!
И што е најважно, права витаминска бомба!

Продолжи со читање “Ивин овошен сладолед” →

Овошен ручек

 

Сте чуле за УН диетата, циклус од 4 денови кои се вртат 3 месеци.
Протеински,Скробен, Јаглени хидрати и Овошен ден.

Нема да ве замарам со диетата, но мене многу ми се допаѓа.

Неисе, денес сум на овошје, а за ручек како и за појадок, овошје, само сега мешано!

Баш не ми е омилено да јадам толку многу овошје, па често го блендирам, иако знам дека треба и да се џвака.
И ете денеска да ви покажам еден мој оброк, кој за денешните млади е многу интересен, но тие умеат чуда да направат…

Продолжи со читање “Овошен ручек” →

Tart so slivi

Denes e  praznik  Jeûne fédéral !
Den na BLAGODARNOST, POKAJANIE i MOLITVA.
Počnal da se slavi vo cela Švajcarija, so dekret od Vladata, vo 1832.
Sekogaš se slavi vo 3ta nedela od septemvri i e neraboten den utredenta.
Toj den vsušnost se posti do večera.
Vo cela Romandija, francuskiot kanton, tradicijata za večera e Tart so slivi. Продолжи со читање “Tart so slivi” →