Pogačata ja pravev vo maj, no duri sega i doaga redot, ja bev podzaboravula…
Togaš isprobuvav razni kombinacii na brašno i dodatoci…
Ja preporačuvam, koj saka integralno brašno, navistina e preubava, a sekogaš može da si ja doterate po vaš vkus…
Категорија: Dobredojdovte
Gibanica mafini
Go stavam naslovot onaka kako go vidov receptot i se vooduševiv, no go napraviv po moe, dozite gi namaliv, dodadov spanak i muskatno orevče…
Video so Milica, mlada domakinka, no mnogu umešna…
I se razbira, mene me privleče domakinlakot, mislata za hranata, onaka kako i jas ja imam…
Sum rekla deka nikogaš restoranite ne mi značele ništo, iako sum bila impresionirana ponekogaš…
Domašnata kujna nitu eden restoran ne može da ja zameni, sepak čest na onie koi držat do kvalitetot! Продолжи со читање “Gibanica mafini”
Ivini banički so marmalad i orevi
Sigurno imate i lanski marmalad pokraj ovogodišnite…Jas imam od malinki i slivi, moram da gi potrošam…Ništo nema kreativno ovde, samo praktičnost, no toa vo kujnata e považno od sé…
Kombinacii i iskoristuvanje na staroto e edna od odlikite na našata tradicionalna kujna…
Našite babi go transformirale sekoe jadenje što ke ostanelo i sozdavale novi, samo i samo ništo da ne se frla i da se prehrani familijata…
Jas ne sakam da frlam, transformiram mnogu često, podaruvam, no ne frlam, Gospod ke ne trešti ako frlame hrana…Taka ostanalo, toa mi e vrežano dlaboko vo svesta…Normalno, zboruvam za odlično sočuvana hrana…
Ovoj period sum samo praktična, pišuvam i recepti, duman se diga…
No ima denovi kako rž, ke smisluvame novi ubavi raboti otkako ke postavam najgolem del od receptite koi gi imam…Dotogaš brzinski, najrzinski recepti 🙂
I ovie banički se brzinski…
Jajce na voda so piperka i mlad kromid
Eve ušte edna varijanta na poširano jajce, so piperka i mlad kromid ovoj pat, kombinacija koja mi e najomilena dosega…
Jajce na voda – Poširano jajce
Našite babi bile eksperti za jajca na voda, umeele od ništo da napravat mnogu ubavi jadenja, iako jajcata bile luksuz vo teškite vreminja… Umeele spuštajki gi jajcata vo voda, da napravat čudesii od manđički, čorbi, umeele da ja prehranat familijata, brojnite drobni dečinja, iako se nemalo… Продолжи со читање “Jajce na voda – Poširano jajce”
Pogača cvetovi
Dobivam mnogu poraki od mladi posebno, me prašuvaat za receptite…
Mnogu često ne možam da im odgovoram vednaš, se slučuva i posle nekolku denovi da možam, a barale iten sovet… Žalam što docnam volku, ušte sum vo haos od novi i stari recepti… Продолжи со читање “Pogača cvetovi”
Banica so tikva
Vreme e za pečena tikva, tikvenik, banici so tikva…
Nikako ne se naučiv da jadam pečena tikva, makar so vanila, kanela, suvo ovošje…
Tikvenikot i banicite, pitite, gi sakam poveke, potočno, koga tikvata e so mleko i vanili, kako fil, e togaš mi e najubava… Vkusovi…
Važno e da se jade tikva zatoa što e mnogu zdrava, se preporačuva da se jade sekoj den dodeka ja ima na pazarot… Продолжи со читање “Banica so tikva”
Veleško gjozleme
Blagodarnost do mojata prijatelka Blagorodna Jordanova koja mi zboruvaše mnogu za ovoj tradicionalen recept vo Veles. Gledav i video so Rodna Anastasova i ete ja mojata verzija…
Originalnata verzija e so pastrma. Mojata Rodne stava sirenje vnatre, meso samo odozgora, no kako i da e, ova e nešto preubavo…
Tart so slivi
Denes e praznik Jeûne fédéral !
Den na BLAGODARNOST, POKAJANIE i MOLITVA.
Počnal da se slavi vo cela Švajcarija, so dekret od Vladata, vo 1832.
Sekogaš se slavi vo 3ta nedela od septemvri i e neraboten den utredenta.
Toj den vsušnost se posti do večera.
Vo cela Romandija, francuskiot kanton, tradicijata za večera e Tart so slivi. Продолжи со читање “Tart so slivi”
Čokoladoto i vie…
Denes e den na čokoladoto!
Da go pozdravime so eden moj tekst vo koj ke najdete i mnogu nešta za SEBE <3
Sum se zaboravila od pišuvanje, od ova lugeto pravat 1000 postovi, e ajde de…
http://doktori.mk/element/view/5086d6fb94810/cokoladoto-i-jas